令和6年9月分 新米おにぎり
炊飯器を開けると、「ふわぁ~」と湯気が!!
新米が炊き上がりました。ご利用者様に、梅干し・高菜・
昆布・鮭の中から具を1つと、海苔かとろろ昆布どちらかを選んで頂き握ってもらい自分だけの〝おにぎり〟が完成しました。「甘くて美味し~い!」と皆様ほっこり笑顔で召し上がっていました。食べ終わりに、ご利用者様からの「これが秋の始まりやね!」の声が聞かれ、暑い夏がようやく終わり秋を感じられたことを嬉しく思えました。
令和6年8月分 かき氷
毎日暑い日が続いていますね 少しでも涼しくなって
頂きたく今月は『かき氷』を作りました!
イチゴ・メロン・ブルーハワイの3つの味からお好きな味を選び、お好みで練乳を🎵一番人気はイチゴミルク!!
皆さんとても美味しそうで、中には「頭がキーンと
する」と言いながら笑顔で食べている方もおられました。
令和6年7月分 冷やし素麺
もう少しで梅雨が明けそうな蒸し暑い7月後半
暑くて、食欲が低下していた方々も冷たくて『つるっ』
とした喉越しの良い素麺は「食べやすい💕」ととても
喜んで下さいました!ネギとおろししょうがでサッパリ
と召し上がっていただきました。
令和6年6月分 プリン・ア・ラ・モード
今月の手作りおやつは、『プリン・ア・ラ・モード』
実は日本生まれの洋菓子なのです。冷たくて甘~い
プリンに、生クリームやフルーツ・チョコスプレーを
盛り付けて「さぁ!召し上がれ✨」
梅雨前の晴天の日だったので、皆さん身体はヒンヤリ
心はほっこりされていました。
令和6年5月分 クリームソーダ
福井名産“ローヤルさわやか„とバニラアイスで
喉元スッキリの『クリームソーダ』を楽しんで
頂きました😊シュワシュワなドリンクと冷たい
アイスで、子供の頃の大好きな懐かしい味を思い
出し、笑顔の花が咲きました!
令和6年4月分 苺ムース
春を少しでも感じて頂きたく、今月は『苺ムース』を
作りました!ムースの上には苺ジャムをトッピング♫
牛乳を混ぜると誰でも簡単にできる魔法の材料を使い
皆さんにも手伝ってもらいました。プルプルのムースは「美味しい、美味しい!」とあっという間にツルンと
完食でした。
令和6年3月分 ロールサンド
春らしく見た目の可愛い『ロールサンド』
柔らかいパンにお好きなクリームやジャム
(苺・チョコ・あんこ)を選んでもらい
クルクル巻いて作って頂きました。
皆様、楽しく美味しそうに召し上がっていました♪
令和6年2月分 バレンタインロールケーキ
男性はドキドキ楽しみな『バレンタイン』
今日はチョコレートロールケーキを作りました。
トッピングのカラフルチョコに心ウキウキ♪
華やかで甘~いケーキに「珍しい!美味しい💕」
と喜んで頂けました。
令和6年1月分 甘酒
美容と健康に良い『飲む点滴』と言われる
【甘酒】を提供させて頂きました。
「美味しい~!!」と何杯もお替わりされ
ほっこり💕されている方もおられました。
今年も一日一日元気で過ごしていきましょう!
令和5年12月分 年越しそば
12月は福井名物『おろしそば』に致しました。
だしつゆにネギ、鰹節そしてたっぷりの大根おろしが「くぅ~、沁みる!」親しみのある馴染み深い味💕
皆さんが「いい味やぁ美味しい、美味しい!!」と
食べて下さるのを見てとても嬉しかったです。
『福井おろしそば』で年越し、最高でした!
令和5年11月分 白玉入りぜんざい
急に寒くなり、「ホッ!」とする食べ物や飲み物が
恋しくなりましたね!冬の人気No.1の甘い『ぜんざい』を作り体も心も温かくなって頂きました。
「寒くなったから甘くて美味しい~💕」「ぜんざい久しぶりやわ!!」といつも甘い物を好まない方も
おかわりをされていました。
令和5年10月分 パリパリピザ
今月のおやつは、ギョーザの皮を使ったパリパリのピザに仕上げました。
皆さんピザは珍しかったようですが、ケチャップや
チーズの味が「美味しいわ~💕」と喜んでお召し上がりでした。
ホットプレートでの焼きたての香りも食欲が湧いた
ようですね。
令和5年9月分 新米おにぎり
今年も新米がとれる季節になりました。
今月の手作りおやつは『とれたての新米おにぎり』4種類の具材から好きなものを選び、海苔や
とろろ昆布を巻いてボリュームいっぱいに完成!「やっぱり新米は美味しいなぁ~!!」と、
ペロリと完食されていました
令和5年7月分 七夕ゼリー
今年の七夕はまずまずのお天気!!
きれいなブルーのゼリーに星のラムネ、みかんは
お月様に見立てました♫
サイダーで作ったゼリーは食べるとシュワっと
不思議な触感の喉に爽やか
『七夕ゼリー』でした。
令和5年6月分 プリンアラモード
みんな大好き『プリン・ア・ラ・モード』。
プリンにフルーツ、生クリームどれも
美味しく意外にも日本発祥なんですよ!!
昔の駅地下の老舗喫茶店を思い出す
懐かしい味です。
今月も「いいね💕」頂きました♪
令和5年5月分 ホットケーキ
選んだおやつは『ホットケーキ』マーガリンと
ケーキシロップをたっぷり!「手作りは久しぶり
やわ~、柔らかいのぅ!」と嬉しそうな声に。
今回はリハビリの先生がお手伝いして下さり
「珍しい!男の先生か?これは良いわ」と
スイーツ男子に二重の喜びとなりました。
令和5年4月分 いちごムース
今が旬のビタミンC豊富な『苺』とカルシウム
たっぷりの牛乳を使った、健康に良く体にも
優しいデザート♡特に女性の方に好評で
「美味しい!美味しい!」と言って頂けました。
幾つになっても苺は大好きなフルーツの
一つですね
令和5年3月分 おちらし
昔懐かしい『おちらし!!』
おちらし粉にはビタミン・ミネラル・
食物繊維が豊富。「久しぶりに食べたぁ!」
「初めて食べたけど美味しいね!」等
とても好評でした。
令和5年2月分 チョコバナナ
バレンタインデーにちなみ 甘くて美味しい
『チョコバナナ』を作りました。
皆さんカラースプレーで飾り付けをしたり、職員が
チョコペンで絵を描いて賑やかになりました。
「初めて食べたわ~!! 美味しい 」と言う
嬉しい声が沢山聞かれ、私達も楽しませて
頂きました♫
令和5年1月分 生姜入り甘酒
甘酒は豊富なビタミンB群で、肌の老廃物が
省かれ綺麗なお肌に!便通改善の作用とスト
レスの軽減・血圧を下げる等、正に 『飲む
点滴』です。たっぷりの生姜を加え抗炎症作用・抗菌作用・血行促進とコロナやインフルエンザ
に負けない身体を作ります。
「おかわり!!」の嵐に大満足!!
私は冬、毎日飲みとても元気です!